真正的特级初榨橄榄油:知道它是真的最好的方法
那里有很多“特级初榨橄榄油”赝品。你怎么知道你什么时候有真正的特级初榨橄榄油？看一下这个！今天，我将与您分享了解您是否拥有真正的特级初榨橄榄油的最佳方法。近 80% 的特级初榨橄榄油是假的。假特级初榨橄榄油并非由采摘并立即冷压的最优质橄榄制成。它通常是用菜籽油、溶剂或防腐剂稀释橄榄油。
寻找真正的特级初榨橄榄油需要注意什么：
1. 一种叫做油橄榄的植物营养素（油橄榄是一种超级健康的抗炎和抗氧化剂），您的喉咙后部应该会感到有点痒或轻微刺激
2. 应该是果味、胡椒味、辛辣味、苦味，略带青草味
3. 它应该装在玻璃容器中——而不是塑料容器
4. 应该不少于10美元（制作真正的特级初榨橄榄油成本更高）
5. 公司应提供大量信息（例如使用什么类型的橄榄、使用的过程以及产地）
6. 应冷压、压碎，并在瓶上注明收获日期
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