如果你完全不吃肉会发生什么？
人们出于多种原因选择成为素食者。 有些人这样做是为了他们的健康，而另一些人则出于道德原因决定停止吃肉。 虽然素食肯定有很多好处，但突然不吃肉可能会导致一些意想不到的非常不愉快的副作用。 就像任何剧烈的饮食改变一样，不吃肉对你的身体来说非常有压力，一开始可能会引起一些戒断症状。在这里，我们决定深入研究这个问题，并找出如果你突然停止吃肉，你的身体可能会做出的不同反应。
1. 你的皮肤可能会破裂。
如果您梦想拥有完美透明的皮肤，那么突然从饮食中减少肉类可能会带来一些令人不快的惊喜。 红肉富含对胶原蛋白的产生至关重要的氨基酸，而这些必需营养素摄入不足可能会使您的皮肤看起来暗淡无光。 肉类也含有锌，即使素食者吃了足够的富含锌的豆类和谷物，它们中的某些化合物也会阻止它被人体吸收。 没有得到足够的锌可能会在很多方面影响你的皮肤，包括让你长粉刺。
2. 你可能会想多吃点零食。
肉类是蛋白质的主要来源之一，如果突然从你的饮食中摄取，你的身体可能会进入生存模式。 当你突然停止吃肉时，你可能会发现自己吃的每一种不太健康的零食都吃不饱。 您的身体需要时间来适应这种突然的饮食变化，如果您决定成为素食主义者或纯素食者，请随身携带一些健康的零食，例如坚果或水果，以避免抓起一包薯条或椒盐脆饼的诱惑。
3. 你可能会经历更多的情绪波动。
当你开始一种新的饮食方式时，即使从长远来看这对你的身体来说意味着好的变化，你也可能会经历一次情绪上的过山车。 无论你吃什么，都会对你的压力水平产生强大的影响，因为你胃里的微生物群会释放出与你的大脑交流的神经递质。 虽然这种令人不快的副作用是暂时的，一旦你的身体适应了这些变化就会消失，但一些新的素食者和纯素食者可能会比以往更加焦虑。
4. 你可能会注意到更多的头发脱落。
虽然有很多良好的植物性锌来源，例如豆类、坚果和种子，但帮助身体吸收锌的是蛋白质，素食者和纯素食者可能面临无法获得足够这种必需营养素的风险。 当你经常没有得到足够的锌时，它可能会影响你的头发，甚至长期导致脱发。 如果您决定停止吃肉，请确保您摄入的锌比推荐量多 50%。
5. 你的胃可能会痛。
虽然吃蔬菜肯定会让你的肠道快乐，但突然从大量肉类转变为完全不吃肉会破坏你胃中独特的细菌组成。 当你大幅改变饮食并开始吃与你习惯不同的食物时，一开始可能会导致胃痛和消化不良。
你多久吃一次肉？
你有没有尝试过素食或纯素食？
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