9种对抗糖尿病的强效食品|糖尿病友好食品
你有糖尿病吗?有时计划您的膳食不是很有挑战性吗?患有糖尿病并不意味着你会坚持平淡无味的饮食。您可以选择正确的食物,让您成为糖尿病的胜利者而不是受害者!在今天的视频中,将讨论应该添加到饮食中以帮助克服糖尿病影响的强效食物。因此,下次您一定要选择对糖尿病有益的食物,以帮助您控制血糖水平。1.让从鳄梨开始。
鳄梨最近因其许多健康益处而越来越受欢迎。它们富含纤维,含有少量的糖和碳水化合物。因此,吃鳄梨意味着您不必担心会增加这些血糖水平。如果您患有糖尿病,鳄梨是理想的零食。研究表明,一种仅存在于鳄梨中的特定脂肪分子可限制胰腺中的不完全氧化,这意味着胰岛素抵抗较少。好消息,不是吗?想知道如何在你的饮食中加入这种水果吗?好吧,你可以自己吃,也可以搭配零食做鳄梨酱。将鳄梨捣碎并放入三明治中,而不是使用蛋黄酱或黄油。相信我,它的味道棒极了!吃水果肯定会给你的一天一个好的开始。但是你的蛋白质需求呢?是否有一种对糖尿病有益的选择可以让您的用餐更令人兴奋?让来了解一下!
2. 你当然可以吃你最喜欢的牛排,而不必担心血糖水平。
牛肉似乎是不应包含在糖尿病患者饮食中的食物。但是,如果您选择瘦肉并吃小份,它可能是您膳食的绝佳补充,因为牛肉中的蛋白质可以让您保持饱腹感。如果您正在减肥,牛肉还可以帮助您增强肌肉质量。虽然首选瘦身剪裁,但其他剪裁也可以做得更瘦身。将您选择的切块放入冰箱 20 分钟,使肉变得足够硬,可以轻松切掉脂肪。说到牛排吃饭,你不想了解更多关于糖尿病零食的选择吗?还是配菜?让来看看。
3. 希腊酸奶非常适合平衡血糖水平
希腊酸奶是另一种添加到饮食中以预防糖尿病的极好食物。在 100,000 名参与者中进行了一项研究,以了解酸奶如何提供帮助。结果表明,每天吃一份酸奶可以将患 2 型糖尿病的几率降低约 18%。酸奶也可以帮助你减肥。研究表明,酸奶可以帮助减轻体重并改善 2 型糖尿病患者的身体成分。酸奶富含一种叫做共轭亚油酸的脂肪以及蛋白质和钙。这三者共同帮助您长时间保持饱腹感,减少您每天的卡路里摄入量。希腊酸奶的碳水化合物含量也很低,每份仅含 6 至 8 克碳水化合物。没心情吃希腊酸奶?好吧,为您提供了另一种选择。
4. 吃胡萝卜对您的健康非常有益
胡萝卜以其各种健康益处而闻名。它们可以帮助改善您的眼睛健康并降低患癌症的风险。这种蔬菜含有大量的纤维,是糖尿病饮食的良好补充。胡萝卜以对糖尿病患者有害而闻名,因为它们会使血糖水平升高。虽然它们确实含有能迅速进入血液的糖分,但胡萝卜中的糖分含量却相对较低。胡萝卜是β-胡萝卜素的重要来源,它是控制血糖水平的关键。它还含有果胶,一种纤维化合物,可以减缓你的消化过程并确保你的血糖水平不会上升。
5. 继续,让谈谈奇亚籽及其好处
奇亚籽非常适合糖尿病患者。它们含有纤维,同时碳水化合物含量低。一份重 28 克的奇异子含有大约 12 克碳水化合物。在 12 克中,11 克只是纤维。如果有的话,你从奇异子中获得的纤维会降低你的血糖水平,因为纤维会减慢食物移动和被身体吸收的速度。奇亚籽还可以帮助您减轻体重,因为纤维可以让您长时间保持饱腹感。在一项研究中,近 80 名患有 2 型糖尿病的成年人超重或肥胖;研究证明,吃奇异子可以帮助维持血糖控制和减肥。您如何在饮食中加入奇异子?嗯,最简单的方法之一是将奇异子加入水中,几分钟后饮用。或者尝试将 1/3 杯奇亚籽加入 2 杯温水中,让混合物变稠,从而制作奇亚凝胶。奇亚凝胶可以单独享用,也可以添加到冰沙中,或与橄榄油、柠檬汁、醋和蜂蜜等沙拉配料混合。
6. 名单上的下一个是大麦
与其在用餐时吃白米饭,不如尝试大麦。吃大麦可将餐后血糖水平升高的速度降低多达 70%。它还可以让您的血糖水平保持更长时间。大麦含有可减缓消化过程的可溶性纤维和碳水化合物。它还会降低您的身体吸收碳水化合物的速度。大麦的优势甚至超过糙米。对 10 名超重的人进行的一项研究表明,大麦或燕麦能更有效地将血糖水平降低多达 65%。在另一项案例研究中,10 名健康人表明,晚餐时吃大麦的人第二天早餐后的胰岛素敏感性比吃精制小麦面包的人高 30%。大麦无疑是大米的绝佳替代品。试试大麦烩饭或牛肉大麦汤。你知道还有什么可以搭配一碗健康的大麦沙拉吗?坚果!让探索它们的好处。
7. 如果您患有糖尿病,坚果是一个很大的选择。
坚果富含纤维,总净碳水化合物含量低。当你经常吃坚果时,它可以降低你的血糖水平。它们还可以帮助减少炎症和有害胆固醇水平。糖尿病患者应该吃坚果来帮助改善他们的心脏健康。一项针对 16,000 多名 2 型糖尿病患者的研究表明,食用榛子、核桃、杏仁和开心果等树坚果的参与者患心脏病和死亡的几率要低得多。吃坚果也有助于提高血糖水平。一项针对 2 型糖尿病患者的研究证明,每天吃核桃油的人血糖水平有所改善。尝试原汁原味地吃坚果,或者在旅途中制作什锦干果。它们还可以很好地添加到您的冰沙或燕麦片中。到目前为止,已经介绍了对糖尿病有益的水果、零食和膳食。健康的早餐选择怎么样?你很幸运;以下是维持血糖水平的绝佳早餐选择。
8. 用鸡蛋开始新的一天
将鸡蛋作为饮食的一部分将有助于减少患心脏病和炎症的机会,并提高您的良好胆固醇水平。对于糖尿病患者,鸡蛋也可以提高胰岛素敏感性!一项针对糖尿病患者的研究早餐吃鸡蛋,鸡蛋脂肪含量高,碳水化合物含量低。结果显示参与者可以维持一整天的血糖水平。进一步的研究表明,每周吃大约 6 到 12 个鸡蛋对糖尿病患者有益。
9. 名单上的最后一个是特级初榨橄榄油
特级初榨橄榄含有一种称为油酸的单不饱和脂肪,它可以帮助控制血糖水平,同时降低饭后血液中的脂肪水平。这对于患有糖尿病的人来说至关重要,因为他们往往有高脂肪水平和与控制血糖水平相关的问题。研究表明,在各种脂肪中,只有橄榄油能够降低患心脏病的风险。橄榄油还含有强效抗氧化剂,如多酚,可降低血压水平和炎症。它还可以帮助保护血管的细胞内层并防止有害胆固醇的氧化。橄榄油与玉米和大豆混合不会为您提供全部好处。相反,请选择特级初榨橄榄油,因为它是未精制的,并且其所有抗氧化剂和营养特性都完好无损。
糖尿病可能具有挑战性,但通过正确的方法,它绝对可以得到控制。
您是否打算在饮食中加入这些对糖尿病有益的食物?
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