是什么使香蕉实用和最健康的水果之一?
你知道你能买到的最健康、最实用、最美味、最便宜的新鲜水果就是香蕉吗?对于想要健康饮食的人来说,它们是一个绝佳的选择。尽管它们原产于东南亚,但由于它们生长在温暖的任何地方,因此被广泛使用。全世界都喜欢香蕉,几乎每个关心自己健康的人都将它们纳入他们的饮食中。那是因为金色、弯曲的水果具有许多健康优势。在今天的文章中,将探讨香蕉的许多营养优势,包括它们的高纤维和钾含量,它们都有助于补水。让从享受香蕉所提供的极好的健康益处开始吧!香蕉被归类为芭蕉科开花热带植物的成员,该植物以其植物顶部异常丛生的香蕉果实而闻名。美国医学协会在 20 世纪初推荐香蕉作为儿童的健康饮食和乳糜泻的治疗方法。香蕉营养丰富,甚至可能是第一个“超级食物”。在香蕉中发现的许多生物活性物质,包括酚类物质、类胡萝卜素、生物源性物质和植物甾醇,由于它们对人类健康和福祉的有益影响而在饮食中是可取的。许多这些物质具有抗氧化特性,可以很好地保护身体免受各种氧化应激源的侵害。人类曾经成功地使用香蕉来治愈多种疾病,包括降低许多慢性退行性疾病的风险。香蕉通常是富含水果和蔬菜的均衡饮食的一部分。香蕉,通常被称为黄色皮肤的水果,在你的厨房柜台上会老化,直到它变得太褐色,对少数人来说是一种有争议的水果。许多人避开它们,因为香蕉天然含有比大多数其他水果更多的糖和碳水化合物,但这并不意味着你应该完全忽略它们。
1.营养丰富
香蕉富含抗氧化剂和适量的纤维。一根普通大小的香蕉的总热量自然很低(约 125 克)。卡路里分布分解如下:0 克脂肪、1 克蛋白质、30 克碳水化合物、3 克纤维、12% 的维生素 C 每日摄入量 (DV)、7% 的核黄素、叶酸占 DV 的 6%。更不用说 DV 的 11% 的铜、10% 的钾、8% 的镁和 5% 的 DV 的烟酸。它们不含任何脂肪或大量蛋白质,香蕉中几乎所有的 112 卡路里热量都来自水和碳水化合物。香蕉还含有大量纤维和抗氧化剂,是蛋白质的重要来源。未成熟的绿色香蕉主要包括碳水化合物和抗性淀粉,一种不易消化的纤维。水果的味道变得更甜,并且其纤维含量随着成熟而减少。您在寻找一些有效的消化酶吗?好吧,看看消化酶 1000MG。该产品是一种益生菌,含有益生元和临床级、超强 1000 毫克剂量的消化酶。使用两倍于典型消化酶补充剂的剂量,您可以快速获得结果和缓解。它是一种有机、系统、医生配方和植物成分,可为成年男性和女性提供最优质、最健康的消化。使用姜黄、生姜、木瓜、果胶、膀胱绞痛和其他成分,您可以对抗腹胀、肠胃胀气、脂肪、胰腺和肠道清洁、便秘、漏尿、消化不良、反流、嗳气和胃酸不适。
2.降低血糖水平
香蕉中含有丰富的可溶性纤维。可溶性纤维通过在消化过程中溶解在液体中形成凝胶。这是香蕉海绵状感觉的原因。总之,可溶性和难消化的纤维可能会降低餐后的血糖水平。他们可以通过延迟胃排空来抑制食欲。这表明,尽管香蕉比其他水果含有更多的碳水化合物,但不会显著提高健康人的血糖水平。虽然糖尿病患者可以吃香蕉,但不建议一次吃很多。
3.香蕉可以改善心情
香蕉含有氨基酸色氨酸,身体会将其转化为感觉良好的神经递质血清素。大脑中的这种分子被认为可以促进放松、提升情绪、减少焦虑,并使人们整体更快乐。然而,仅通过饮食来增加血液中的色氨酸水平是一项挑战。虽然动物研究表明香蕉饮食与焦虑和抑郁减少之间可能存在联系,但这可能是由于香蕉的抗氧化剂含量而不是它们的色氨酸浓度。
4.促进心脏健康
香蕉中富含矿物质的钾含量对于维持心脏健康至关重要,尤其是对于控制血压。很少有人在他们的饮食中摄取足够的钾,尽管它很重要。一个中等大小的香蕉 (126 克) 提供 10% 的钾每日价值 (DV)。您可以通过吃高钾饮食来降低血压。此外,香蕉中镁的每日摄入量 (DV) 占 8%,镁是另一种对心脏健康至关重要的元素。缺乏镁可能会增加患心脏病、血压升高和脂肪血水平的风险。您必须通过食物或补充剂摄入足够的矿物质。
5.促进消化健康
一根中等大小的香蕉平均含有 3 克纤维。未成熟的香蕉含有抗性淀粉,这是一种益生元纤维。更好的消化是膳食纤维的几个健康益处之一。益生元不能被消化,而是在大肠中结束,在那里它们为您的胃中的有益细菌提供食物。此外,成熟和未成熟的香蕉中含有的果胶可能有助于预防便秘和软化大便。果胶甚至与试管研究有关,表明它可能有助于预防结肠癌。但是,仍然需要进行人体研究来确认这种益处。
6.它可能支持减肥
尚未研究香蕉对减肥的直接影响。然而,这种著名水果的一些品质有助于减肥。首先,香蕉中的卡路里并不多。虽然香蕉通常含有超过 100 卡路里的热量,但它具有营养和饱腹感。许多研究已将多吃富含纤维的食物(如水果和蔬菜)与减轻体重和减轻体重联系起来。未成熟的香蕉也含有抗性淀粉。如果您想吃未成熟的香蕉,请尝试以与大蕉相同的方式准备它们。
7.富含抗氧化剂
香蕉与其他水果和蔬菜一样,富含抗氧化剂。存在两种类型的固体抗氧化剂,类黄酮和胺。这些抗氧化剂具有许多健康益处,包括降低心血管疾病和退行性疾病的风险。它们有助于防止自由基对您的细胞造成的氧化伤害。如果没有抗氧化剂,自由基会随着时间的推移而积累并伤害您的身体。
8.预防癌症的生长
对癌症状态的实验室研究凝集素是一种在香蕉中发现的蛋白质,可能有助于阻止白血病细胞的生长。过多的自由基积聚可能会导致细胞损伤并最终导致癌症。自由基是被抗氧化剂从体内清除的分子。科学家们发现,喝橙汁、吃香蕉或两者兼有的年轻人患白血病的风险似乎降低了。该研究的作者表示,维生素 C 的存在可能会导致这种情况,因为它也具有抗氧化特性。
9.阻止糖尿病
由于水果含有纤维,美国糖尿病协会建议吃香蕉和其他水果。他们指出,食用纤维可以帮助降低血糖水平。一项研究还表明,高纤维饮食可能会降低 2 型糖尿病患者的血糖水平,并降低他们患该病的风险。几项研究表明,经常食用抗性淀粉,例如未成熟香蕉中的抗性淀粉,可能会增加胰岛素敏感性。这可能会增加您的身体对调节血糖的激素的敏感性。
10.增强肾脏健康
香蕉是钾的极好来源,可能对支持健康的肾功能特别有益。一项研究表明,钾对于维持良好的肾功能和控制血压至关重要。它还显示了超过 5,000 名早期慢性肾病患者的钾和血压降低以及肾病病程较慢之间的关系。然而,一些患有晚期肾病或正在接受透析的人需要限制他们的钾摄入量。在您增加钾摄入量之前,请让您的家庭医生进行检查以确定。
11.可以帮助锻炼后恢复
香蕉是运动前、运动中和运动后的绝佳营养来源。据说香蕉是运动员的最佳食物。这主要是因为它们包含易于消化的碳水化合物和具有电解质功能的矿物质钾和镁。在剧烈运动期间,您的汗液中会含有流失的电解质。您可以通过在出汗后为身体补充钾和镁(例如吃香蕉)来减轻与运动相关的肌肉痉挛和酸痛。
12.将它作为完整的食物包含在你的饮食中
香蕉不仅非常健康,而且还是最实用的零食之一。香蕉是一种比其他食物(如加工或含糖盒装零食)更能填饱肚子的零食,因为它们热量低且纤维含量高。它们是全麦吐司配花生酱、酸奶、麦片和冰沙的绝佳配料。更好的是,您可以在烘焙和烹饪时用它们代替糖。香蕉也很容易运输和食用。它们通常消化顺畅且耐受性良好。准备它们所需要做的就是剥皮。
因此,总而言之,香蕉是一种常见的水果,具有许多可能的健康益处。由于它们的纤维和抗氧化剂含量,它们可以改善您的消化和心脏健康。它们营养丰富,热量低;它们可能有助于减肥。未成熟的绿色香蕉和成熟的黄色香蕉既可以满足您的甜食需求,又可以让您保持健康。有什么比每天早餐吃一根香蕉更好的呢?它是一种完整的食物,同时也充满和滋养。
你在早餐中加入这种水果吗?在下面的评论中让知道!
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