用这6种植物性食物对抗神经疼痛
你有没有想过在家里准备基本的饭菜是多么简单而神奇，在那里你可以控制你使用的成分？如果您有神经痛，您可能需要重新考虑外出就餐。外卖的便利性不值得冒险依赖餐厅厨房准备不会帮助您的神经疼痛的食物或配料。多吃这六种植物性食物有益于您的整体健康，并可以缓解您全年的神经不适。在今天的文章中，让来看看植物性食物应该成为您日常饮食的一部分的许多原因，以及它们所隐藏的健康益处。让开始吧…如果您感到神经不适，那么食用有益健康、低炎症的食物无疑是有好处的。有许多选择可以帮助维持健康的神经并通过植物性饮食减轻疼痛。但在选择最好的植物性食物来缓解神经痛之前，让先了解一下这种神经痛是怎么回事。
了解神经痛。
疼痛是身体警告的方式。例如，当您的手离火炉太近时，大脑会收到来自神经的疼痛信号，导致您在烧伤自己之前后退。但是，如果这种机制不能正常运作，您可能会受到神经损伤。受损的神经可能会发出错误的信号，导致您经常无缘无故地体验真正的疼痛。有时，当您的神经受损时，您可能根本不会感到任何疼痛，即使您受伤了。当医疗问题影响将感觉传递到大脑的神经时，会导致神经痛，也称为神经痛或神经性疼痛。它是一种特殊形式的疼痛，在感觉上不同于其他类型的不适。神经性疼痛（神经痛）是在躯体感觉神经系统的原发性损伤或疾病后发生的疼痛。许多不同的病理过程导致这种情况，通常通过它在体内的位置或导致它的原因来描述。大多数引起神经性疼痛的病症和病理生理状态是代谢紊乱（如糖尿病周围神经病变或 PDN）、由病毒感染引起的神经病变（如带状疱疹后神经痛、HIV 或麻风病）、影响中枢神经系统的自身免疫性疾病（如多发性硬化症和格林巴利综合征）、化疗引起的周围神经病变以及外伤引起的神经系统损伤。有些人在做特定的身体姿势或活动时会感到疼痛，例如走路或排队。由于神经损伤，您的身体可能会变得非常敏感。松散地包裹在身体上的床单也可能对某些人造成疼痛。如果指尖缺乏感觉或麻木，由于神经损伤，使用双手可能会变得更加困难。编织、打字和系鞋带的能力可能会变得具有挑战性。神经损伤患者的触觉通常会下降，使他们感觉好像一直戴着手套。
现在，让用这些令人难以置信的植物性食物来对抗神经疼痛。
水果和蔬菜被广泛宣传为健康食品。 2020-2025 年美国人饮食指南建议美国人在饮食中加入更多的水果和蔬菜，作为健康饮食模式的一部分。成年人每天应该吃大约 2 杯当量的水果和 2-3 杯当量的蔬菜。
1.绿叶蔬菜
所有绿叶蔬菜都含有大量来自大自然的维生素。但羽衣甘蓝、菠菜、辣木和卷心菜以比大多数其他食物含有更多维生素而闻名。从这些蔬菜中，您可以获得大量的维生素 A、K、E、C、β-胡萝卜素、叶酸、B1、B2、B3、B5 和 B6，它们有助于神经传导。绿叶蔬菜是一种将铁、镁、钾、锌、钙、磷和钠等矿物质纳入饮食的天然方式。它们通过在每一口中为您提供适量的矿物质来帮助您满足日常矿物质需求并弥补矿物质缺乏。芦笋、西兰花和菠菜都含有维生素 B，这是神经再生和功能所必需的物质。研究表明，α-硫辛酸可防止神经损伤并增强神经功能，这在菠菜、西兰花和羽衣甘蓝中含量丰富。绿叶还含有丰富的膳食纤维，吃起来有饱腹感。纤维在许多其他方面也对您的健康有益。这些绿叶蔬菜可以防止你吃脂肪和脂质，因为它们几乎不含脂肪。
2.新鲜水果
每天至少食用一种水果，以帮助您的神经从潜在的损伤中恢复。抗氧化剂有助于减少炎症和神经损伤，在浆果、瓜类、桃子、樱桃、橙子和红葡萄等水果和蔬菜中含量丰富。此外，白藜芦醇是一种有效的抗炎分子，在葡萄、蓝莓和蔓越莓中含量丰富。浆果是夏季最珍贵的水果，它激发了各种甜点的创意，如馅饼、冻糕、鞋匠、冰淇淋美食和鲜奶油。此外，浆果中的抗氧化剂对预防疾病非常有益。事实上，根据一项研究，您可以从浆果中获得一天所需的大量抗氧化剂。营养师会建议您“不要止步于此”，因为均衡的饮食需要来自众多食物来源的多种营养素。苹果是美国的象征，是维生素和抗氧化剂的另一种来源。尽管这些水果在干燥后会收缩，但它们的抗氧化剂含量仍然很高。
3.西葫芦
可以长到近一米长。它可以是深绿色或浅绿色，它的杂交种，金色的西葫芦，是橙黄色的。在植物学上，西葫芦是被视为蔬菜并用于美味菜肴的水果。西葫芦具有令人印象深刻的营养成分，含有高水平的钾、维生素 B、膳食纤维和抗氧化剂，所有这些都具有显著的健康益处。西葫芦也是维生素 C 的极好来源。它含有大量维生素 B6 和一定量的维生素 A、叶酸、核黄素和硫胺素。锰、钾以及微量的镁和磷是西葫芦中发现的矿物质之一。一杯西葫芦含有约 25% 的每日推荐维生素 C 摄入量。这种水溶性维生素支持免疫修复细胞并减缓衰老过程。作为抗氧化剂，维生素 C 可防止身体产生的自由基引起的氧化应激；它还有益于神经细胞的健康，并被发现可以减轻神经疼痛。此外，它还富含镁，可舒缓受刺激的神经元和钾，支持有效的神经交流。
4.红薯
紫薯色素（PSPC）是从紫薯的贮藏根中提取的天然花青素色素。 PSPC 具有广泛的生物活性，包括抗氧化、抗炎和神经保护特性。红薯含有大量的维生素A和C，可以保护细胞免受自由基的侵害。此外，红薯含有有机抗炎成分。根据对动物的研究，摄入紫甘薯提取物可以减少神经和脑组织的炎症。此外，红薯的高纤维含量通过使碳水化合物燃烧得更慢来防止血糖飙升。
5.藜麦
尽管经常被误认为是谷物，但藜麦是一种开花植物，种子可食用。藜麦在 70 多个国家生产，曾经是秘鲁、玻利维亚和智利人民在安第斯山脉种植的主要作物。钾是藜麦中的重要营养素，有助于神经信号传导。藜麦中也含有丰富的镁、磷、锰和叶酸。藜麦比大米、小麦和其他谷物含有更多的总矿物质。它含有足够的钙、铜、铁、镁、磷、钾和锌来维持人类均衡的饮食。此外，这种超级食物还含有维生素 B6、铁、纤维、蛋白质和铜。镁是神经系统的神经传导和肌肉传导所必需的。
6.鳄梨
这种不寻常的水果含有大量良好的脂质和足量的钾，众所周知，钾可以促进有效的神经传导。由于其高营养密度和一些据称的健康益处，鳄梨在健康和保健行业中获得了极大的欢迎。作为一种水果，鳄梨提供丰富的健康脂肪、纤维以及多种维生素和矿物质。镁、B6、维生素 E、维生素 C 和叶酸只是鳄梨中富含的一些矿物质。一半的鳄梨还提供了每日所需钾的 10%。在美国，钾是一种“引起公众健康关注的营养素”。鳄梨含有维生素 C、B6 和 E，所有这些都有助于维持健康的免疫系统。半个鳄梨含有足够的维生素 B6，有助于减轻炎症并保护细胞免受氧化损伤。 B6缺乏会导致免疫功能减弱和疾病风险增加。与身体的任何其他类型的疼痛一样，神经疼痛会引起很大的不适，并会严重扰乱的日常生活。
你有没有用更多的水果和绿叶蔬菜改变你的饮食计划？在下面的评论中让知道！
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