优化肠胃-大脑轴的5种最重要的食物
假设您有一个重要的演示文稿。你准备好了。你走进会议，感到胃里打结。您将其归因于紧张，专注于演示文稿，然后确定它。或者，也许，你终于要和你喜欢的人约会了。当您进入咖啡馆并看到他们时，您的胃里的蝴蝶就会接管。这些结和蝴蝶不仅存在于您的脑海中，而且还反映了您的肠脑轴中的某些东西。那是什么？好吧，让找出答案！那么什么是肠脑轴呢？它与您的心情和情绪有何关系？此外，您如何通过改变食物选择来优化您的健康？将在今天的文章中解开所有这些以及更多内容。所以请继续观看直到最后发现你身体鲜为人知的秘密......让从基础开始
你知道也有第二个大脑吗？是的！不是在开玩笑。的肠道通常被称为身体的“第二大脑”。它是另一个在体内发挥作用的强大神经系统——肠神经系统——的控制君主。但是的中枢神经系统呢？它不是负责处理所有的神经反应吗？嗯，这是真的。的中枢神经系统负责影响的自愿和非自愿运动。这些包括行为变化、情绪波动、感觉和知觉。它充当中央指挥单元，传递命令以使身体顺利运作。所有这些决定都在大脑的管辖之下，如何感知和感知周围环境，在不同情况下如何行动，如何做出决定，以及如何情绪反应。从告诉的心肌收缩和扩张到告诉呼吸，这一切都以大脑开始和结束。的中枢神经系统包含大约 860 亿个神经元。这些神经元充当信使，将信息从身体的一端传递到另一端，帮助的身体正常运作。那么，如果大脑本身做所有事情，那么为什么将肠道称为第二大脑呢？好吧，以肠道为“头部”的肠神经系统负责重要的消化功能。调节消化酶的分泌和控制胃肠道的运动是其管辖范围内的一些权力。但现在这里的问题是：这两个系统是否交织在一起？或者它们作为两个独立的系统独立工作？嗯，在这里，肠脑轴开始发挥作用。
肠脑轴是什么意思？
大脑和肠道以迷人的方式相互作用。的肠道以容纳被称为微生物群的成熟微生物群落而闻名。微生物群负责与肠道相关的所有功能。帮助消化，为免疫反应和您的皮肤提供支持，它涵盖了一切。令人惊讶的是，它也会影响的大脑健康。人体 95% 的血清素，或最喜欢的“快乐激素”，都是在肠道中产生的。因此，如果您的肠道出现问题并且您今天面临一些消化问题，那么您一整天的心情都很糟糕。相反，的大脑会产生皮质醇，这是一种负责许多角色的压力荷尔蒙。它的突出作用之一包括影响肠道。因此，如果您处于任何形式的压力之下，那么肠胃不适的可能性就会成倍增加。肠脑轴就像一个双向通信系统，其中一个健康，另一个就会开花，反之亦然。
它还能在哪些方面影响？
保持肠道和大脑之间的健康平衡至关重要。研究表明，这种肠-脑轴的失调会导致焦虑、抑郁和肥胖等疾病。肥胖被证明是与肠道有关的问题。不良的消化和不健康的饮食习惯会导致肥胖。这是全球范围内日益严重的问题。超过 6.5 亿成年人和 3.4 亿儿童和青少年肥胖。这家伙还会影响焦虑和抑郁等事情，所有这些都在大脑的控制之下。研究表明，每年有 20% 的成年人受到焦虑的影响。尽管肥胖和焦虑截然不同，但由于肠-脑轴，它们是相互关联的。一些横断面研究还表明，抗抑郁作用也会降低个体的肥胖水平。几项研究表明，肠-脑轴是糖尿病发生、饮食发展和压力相关神经精神疾病的关键原因之一。
转向对你有利！
所以现在可以在这里说，你胃里的东西也完全能够影响你的大脑。如果您想心情愉快，就必须保持直觉快乐。健康的饮食是健康肠道的关键。你有没有想过为什么压力大的情况会导致灾难性的便秘、腹泻、胃灼热、消化不良或胃痛？相信您现在能够将这些点联系起来。是的！所有这些都是心爱的肠脑轴的工作。一直以来，你都认为可怜的宇宙在密谋反对你。现在你知道秘密了。吃得健康！并减少你的压力！是的，就这么简单。
但现在的问题是：吃什么？
为了保持肠道快乐，您应该吃让肠道住院医生感到舒适的食物。让讨论一些有益于肠道的健康食物选择。用这 4 种强大的成分装满您的盘子。
1.纤维：你的肠道细菌就是“喜欢”纤维。
纤维有助于对抗便秘、调节血糖水平并有助于减轻体重。根据营养与饮食学院的说法，每天每摄入 1,000 卡路里热量，就应该摄入 14 克纤维。这在某种程度上相当于女性每天消耗 24 克纤维，男性每天消耗 38 克。但不幸的是，美国平均每日纤维摄入量约为 16 克，远低于推荐剂量。但是，您可以通过在饮食中加入许多富含纤维的食物来纠正这个问题。苹果、梨和鳄梨、大麦、鹰嘴豆、扁豆、浆果、豆芽、坚果和奇亚籽等水果都富含纤维。因此，继续吧，选择其中任何一个，添加您的口味，并策划适合您的味蕾和身体的美味佳肴。
2.益生菌：益生菌由有益于身体健康的有益细菌组成。
有益细菌负责维持您的免疫功能和应对炎症。也可以说它驱逐了有害细菌。益生菌有助于治疗腹泻、肠道疾病、便秘和酵母菌感染。酸奶是益生菌的最佳来源之一。这是一种由发酵牛奶制成的健康美味饮品，是一个了不起的选择。或者试试康普茶，这是另一种对细菌有益的益生菌，一种发酵的红茶或绿茶，被称为康普茶。
3.多酚：多酚是富含抗氧化剂的植物性化合物。
经常食用它们可以促进消化并改善大脑健康。它们还可以保护的身体免受各种癌症、2 型糖尿病和心脏相关问题的侵害。各种水果和浆果、绿茶、菠菜等绿叶蔬菜，是的！甚至黑巧克力和红酒也是微生物群的最爱。茶和咖啡等饮料也富含抗氧化剂，有益于肠道健康。
4.色氨酸：色氨酸是血清素（快乐激素）的重要组成部分。
色氨酸不会在体内合成，应该从的饮食中获取。瘦鸡肉、火鸡、牛肉和鲑鱼等肉类富含色氨酸。色氨酸的其他替代品包括鸡蛋、豆腐、大豆、南瓜子、花生和燕麦。由于众所周知，它们会对的情绪、压力水平、记忆力和认知能力产生严重影响，因此它们成为饮食中最重要的营养素之一。
5.要牢记的警告：避免含糖食物替代品
您应该记住的另一个重要方面是：避免含糖食物替代品。远离饱和脂肪和反式脂肪！它们对细菌一点都不友好，最终可能会扰乱您的肠道健康，进而破坏您的整个心情。既然您知道饮食中应该包括什么，就去附近的超市买些杂货。用你的食物做实验！烤你喜欢的东西！策划新的美食并品尝他们的口味。发现新食谱，让您的直觉对美味食物感到满意。做香蕉椰子燕麦、全麦面条配奶油绿豌豆和羽衣甘蓝酱，或者煎三文鱼配芹菜怎么样？该列表可以继续下去。品尝最适合你的。
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