患有克罗恩病应避免的9种食物
对身体过程的任何干扰都会让您感到不适。 克罗恩病也不例外。 这是一种炎症性肠病，一旦被触发，会使您的生活变得更加复杂。 克罗恩病会影响消化道组织，导致其肿胀，从而导致严重腹泻、疲劳、体重减轻，并使您营养不良。 它会影响消化道的不同部位，具体取决于人，但主要影响小肠。 在今天的文章中，将介绍 9 种食物，如果您患有克罗恩病，可以完全避免，以减轻肠道压力。1.从的清单开始，少吃生的水果和蔬菜。
尽管众所周知水果和蔬菜是健康的，但一些患有克罗恩病的人可能难以消化它们，因为它们含有大量纤维。 一些患有克罗恩病的人在吃去皮的煮熟水果和蔬菜时会感觉好些。 西兰花、抱子甘蓝、卷心菜和芹菜等高纤维、多汁的蔬菜会因为难以消化而导致胀气、腹胀和痉挛。 罐装或煮熟的水果和蔬菜通常比生的更容易食用。 如果这些食物准备得当并切成小块，您可能可以忍受它们； 否则，请考虑替代方案。 果皮覆盖物通常很坚硬，去除它们可能意味着失去不可溶性纤维等必需营养素。 但是那些患有克罗恩氏病或肠易激综合症的人应该牺牲少量的维生素和矿物质来换取他们的舒适感。 最好避免用浓糖浆或淡糖浆包装的水果，因为它含糖量高； 选择用天然果汁包装的水果。 未经加工或煮熟的新鲜水果和蔬菜纤维含量高，众所周知会产生气体。 如果您患有克罗恩病，可能需要将它们从您的饮食中去除。 因为你失去了水果和蔬菜皮中的纤维，那些因克罗恩病而患有肠易激综合症的人需要摄入更多的可溶性纤维，你可以通过在你的饮食中添加磨碎的奇亚籽、燕麦片或补充剂来做到这一点。
2.蔬菜或水果的种子可能会引起问题。
出现克罗恩病发作时，胃肠道刺激和疼痛以及恶心感等症状会再次出现； 最好避免吃含有种子的食物，如草莓、覆盆子和西红柿。 另外，避免黑麦面包和其他烘焙食品，因为它们有很多种子。 如果您患有克罗恩病，种子会对您的胃造成严重破坏。 这就像在开放伤口上的砂纸。 因此，最好尽可能避免它。 有些种子有粗糙的边缘，使它们变得粗糙。 这些锋利的边缘可能会刺激胃肠道内壁。 食用会刺激肠壁的谷物后，有些人可能会感到疼痛。 尝试在您的饮食中添加光滑的花生酱或芝麻芝麻酱来代替种子。
3.油炸食品虽然诱人，但应避免。
虽然每个人最好避免油炸食品，但克罗恩病患者可能会因其油腻而遇到特殊困难。 患有克罗恩病的人经常不能在小肠中完全吸收炸鸡、炸薯条、浓酱和奶油等食物中的脂肪，从而导致痉挛或稀便等症状。 不要油炸或油腻的食物，为克罗恩病的饮食选择烘烤、烤或蒸的食物，并且应限制脂肪的摄入。 如果您有脂肪大便，则应特别注意和谨慎食用油炸食品。 完全避免垃圾食品也是另一个很好的经验法则。 避免垃圾食品适用于任何希望遵循健康生活方式的人。 避免加工肉类、过量糖分、快餐和防腐剂。 考虑均衡饮食，不惜一切代价避免包装食品。
4.减少肉类消费可能是有益的。
中的许多人发现很难拒绝多汁的汉堡包或完美烹制的牛排。 尽管肉类富含营养，但它也含有多种天然存在的化学毒物、饱和脂肪和其他难以让的身体消化的物质。 吃太多肉可能会产生负面影响，因为它会占用肠道的大量空间。 肠壁可能因此而受到刺激。 如果您患有克罗恩病，最好避免食用脂肪含量高的红肉。 红肉和猪肉可能会导致肠道发炎，引发炎症并使您的病情恶化。
5. 尽管对猪肉、牛肉、牛奶、鸡蛋或奶酪不过敏，克罗恩氏病患者对这些食物过敏。
如果您吃肉，选择更瘦、脂肪含量更低的肉块可能会帮助您获得所需的高蛋白质含量，而不会引起炎症。 红肉更难消化和分解。 相反，您可以选择野牛和麋鹿等肉类，它们的脂质比发炎的脂质更健康。
6.你可能还得牺牲爆米花。
每个人的消化系统健康都可以从吃全谷物中获益，除了那些患有克罗恩病并且正在经历突然发作的人。 爆米花含有大量膳食纤维，由复杂的碳水化合物组成，这些碳水化合物不易被吸收，到达结肠后也不会发生太大变化。 爆米花中的大部分纤维由半纤维素、纤维素和少量木脂素组成。 这使得爆米花不溶。 由于不被消化，不溶性纤维会产生更大的粪便体积，并在食用时更快地通过消化道。 此外，不溶性纤维会促进气体的产生，这会使某些 IBS 患者的腹胀、胀气和肠胃胀气更严重。 如果您出现此类症状，请避免进食不溶性纤维含量高的食物，并用车前子、燕麦和柑橘类水果等可溶性纤维来源代替。 爆米花是一种古老的最爱，通常在上面撒上大量融化的黄油。 不幸的是，纤维和脂肪都会引起克罗恩病的症状。 大多数克罗恩病患者在低脂肪、低残留饮食或不含高纤维或脂肪食物的饮食中表现更好。 虽然有些人可以吃爆米花，尤其是少量或不加黄油的爆米花，但在缓解期间，他们发现在发作期间这样做会使他们的症状恶化。 任何难以消化的东西都可能对您有害、加重您的症状或减缓愈合过程。
7.乳制品也可能适得其反。
克罗恩氏病会使牛奶和其他乳制品中的糖分难以消化。 这被称为乳糖不耐症，它的发生是因为克罗恩病会伤害消化系统。 如果乳制品会加重其他症状，例如胀气和腹胀，请尝试豆奶或杏仁奶而不是牛奶。 避免使用马苏里拉奶酪或意大利乳清干酪等软奶酪，而选择更具挑战性的老品种奶酪，如帕尔马干酪、罗马诺干酪或切达干酪。 乳糖，即牛奶和其他乳制品中的糖分，对于某些克罗恩病患者来说可能过于复杂而无法消化。 您的医生可以对您进行测试以确定您是否患有乳糖不耐症。 如果您有乳糖不耐症，请寻找替代的钙和维生素 D 来源，例如豆腐、强化谷物、橙汁、沙丁鱼罐头以及萝卜、羽衣甘蓝和羽衣甘蓝等绿色蔬菜。 如果你不吃乳糖，酸奶、开菲尔和硬奶酪含有很少的乳糖和良好的益生菌培养物。 目标是培养患者的同时也吸引他们的口味。
8.永远减少饮酒量。
对于患有炎症性肠病的人来说，饮酒可能会有问题，因此饮酒时要小心。 酒精会刺激胃肠道，有胃病的人会感到更加痛苦和不安。 此外，这适用于所有酒精饮料，如啤酒、葡萄酒和白酒，如果您有克罗恩病症状，则不应饮用这些饮料。 当您饮酒时，您的克罗恩病症状会恶化，尤其是在您有腹泻的情况下。 亚硫酸盐是一种许多人都敏感的饮食防腐剂，通常存在于葡萄酒中。 一个人可以安全饮用的酒精量取决于他们的肝脏处理酒精的能力。 没有处理酒精的通用指南，因为每个患有克罗恩病的人都有独特的经历。 一个人可能没有任何克罗恩病的迹象，而另一个人可能会出现严重的反应并需要完全戒酒。 此外，不同类型的酒精可能会导致克罗恩病患者出现不同的反应。 例如，啤酒是症状的强烈触发因素，但烈性酒可能更容易应对。 人们可以通过戒酒一段时间并逐渐重新饮酒来更多地了解他们的身体反应。
9.避免碳酸饮料、可可和咖啡。
如果您患有克罗恩氏病，您可能需要限制咖啡的摄入量。 咖啡因会增加胃肠道中的波浪状运动，这负责将废物移动通过系统。 如果您有腹泻，咖啡因可能不适合您，尤其是当您的克罗恩病症状恶化时。 含咖啡因的苏打水可能对患有肠易激综合症的人有问题； 这还包括起泡饮料，无论是否含咖啡因，它们都可以作为触发因素。 如果您在没有咖啡因的情况下感到疲劳，请考虑尝试其他策略，例如芳香疗法或运动。 避免含咖啡因的饮料，包括苏打水、咖啡、茶和能量饮料。 相反，选择不含咖啡因的饮料，如调味水或稀释的凉茶。 然而，一些克罗恩病患者可能会少量饮用咖啡，例如早上一杯。
最好少吃辛辣食物。
如果你有克罗恩病的症状，你可能不会倾向于吃辣酱。 大多数有耀斑的人都没有吃辣辣椒或墨西哥卷饼。 已经燃烧的胃肠道可以用辣椒粉、辣椒和热咖喱等香料加热。 尽管人们对香料的耐受性大相径庭，但大多数克罗恩病患者可能难以忍受某些菜肴的热量。 在克罗恩病爆发期间，您可以用温和的草药和少量柑橘汁代替某些困扰您的香料。 当您的克罗恩病症状失控时，辛辣食物可能会导致更多不适。 然而，这因人而异，因此确定那些引起不适的食物至关重要。 克罗恩病是一种长期的炎症性肠病，会使您食欲不振并感到胃部疼痛。 它还会使您的身体难以从您吃的食物中吸收营养。
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