13种净化肾脏的超级食物和7种要避免的食物!

你的肾脏可能很小，但它们很强大。这两个位于脊柱两侧的豆形器官负责过滤血液并清除体内的废物和多余的液体。它们还去除细胞产生的酸，维持水、盐和矿物质的健康平衡。即使您的肾脏能够自行排毒，但有时它们可能无法发挥最佳功能。这会导致疲劳、腹胀和睡眠困难。通过改变某些饮食习惯，您可以帮助肾脏的自然排毒过程。这意味着吃对肾脏有益的食物。在今天的视频中，将告诉您清洁肾脏的最佳和最差食物。从荞麦、卷心菜、橄榄油、罐头食品到酒精等等，请观看到最后，了解所有这些。

对肾脏有益的食物：

1.红甜椒：红甜椒钾含量低，味道高，但这并不是它们非常适合肾脏饮食的唯一原因。

这些美味的蔬菜也是维生素 C、A 和 B6 以及叶酸和纤维的极好来源。它们还含有番茄红素，一种可以预防某些癌症的抗氧化剂。你多久吃一次红甜椒？在下面的评论部分快速告诉！

2.卷心菜：这种十字花科蔬菜富含植物化学物质，这些化合物可以在自由基造成损害之前分解它们。

众所周知，许多植物化学物质可以预防癌症，并促进心血管健康。卷心菜富含维生素 K、C 和纤维，是维生素 B6 和叶酸的良好来源。钾含量低，成本低，是肾脏饮食的负担得起的补充。

3.洋葱：洋葱是葱属的一员，也是许多烹饪菜肴的基本调味料，洋葱含有硫化合物，使其具有独特的气味。

但除了让一些人哭泣之外，洋葱还富含类黄酮，尤其是槲皮素。这是一种强大的抗氧化剂，可以减少心脏病并预防多种癌症。洋葱钾含量低，是铬的良好来源，铬是一种有助于碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢的矿物质。

4.蓝莓：这些浆果富含营养，是您可以食用的最佳抗氧化剂来源之一。

特别是，蓝莓含有称为花青素的抗氧化剂，可以预防心脏病、某些癌症、认知能力下降和糖尿病。它们也是对肾脏有益的饮食的绝佳补充，因为它们的钠、磷和钾含量低。

5.蛋清：蛋黄虽然营养丰富，但含有大量的磷，因此蛋清更适合肾性饮食者。

蛋清提供优质、对肾脏有益的蛋白质来源。此外，对于接受透析的人来说，它们是一个很好的选择，他们需要更高的蛋白质，但需要限制磷。

6.荞麦：许多全谷物的磷含量往往很高，但荞麦是一个健康的例外。

荞麦营养丰富，提供大量的 B 族维生素、镁、铁和纤维。它也是一种无麸质谷物，使荞麦成为患有乳糜泻或麸质不耐症的人的理想选择。

7.红薯：红薯富含纤维、β-胡萝卜素和许多其他支持肾脏的维生素和矿物质。

它们的钾含量也很高。吃富含钾的食物可能有助于平衡体内的钠水平，减少肾脏的压力。在捣碎或制作炸薯条时，尝试用红薯代替白土豆。

8.橄榄油：橄榄油富含多酚和抗氧化化合物，可防止炎症和氧化。

油酸是橄榄油中的一种化合物，已被发现可以减轻炎症。橄榄油中的单不饱和脂肪还可以保护细胞免受氧化。确保购买特级初榨橄榄油，因为它含有最多的抗氧化剂。此外，寻找深色玻璃瓶或罐头，以防止油氧化和腐臭。

9.去皮鸡：虽然一些有肾脏问题的人需要有限的蛋白质，但高质量的蛋白质对健康至关重要。

去皮鸡胸肉比去皮鸡含有更少的磷、钾和钠。购物时，选择新鲜的，避免使用预制烤鸡，因为它含有大量的钠和磷。

10.蘑菇：维生素 D 对于有肾病风险的人来说极为重要，因为它有助于调节肾功能。

虽然许多人认为橙子和橙汁是维生素 D 的理想来源，但蘑菇也是极好的来源。虽然大多数蘑菇都富含维生素 D，但香菇的含量最多。你知道吗？如果你正确储存它们，你可以从它们中获得更多的维生素 D？最近的一项研究发现，在阳光直射下倒置干燥的蘑菇含有更多的维生素 D。

11.苹果醋：苹果醋可有效预防肾脏的氧化应激。

它增加体内抗氧化剂的水平，平衡血糖并降低血压。它还含有溶解肾结石的柠檬酸。经常摄入苹果醋也会排出肾脏中的毒素。

12.柠檬汁：柠檬汁是天然酸性的，会增加尿液中的柠檬酸盐水平。

这会阻止肾结石的形成。柠檬汁还可以过滤血液并冲洗掉废物和其他毒素。每日稀释的柠檬汁可降低肾结石形成的速度并溶解草酸钙晶体，而草酸钙晶体是肾结石最常见的来源。将柠檬与橄榄油混合可确保结石顺利通过。

13. 多脂鱼：三文鱼和金枪鱼等多脂鱼富含 omega-3 脂肪酸，这可能在很多方面对您的健康有益。

它们也是改善心脏健康的极佳蛋白质来源。 Omega-3 脂肪可能会降低血液中的脂肪水平并略微降低血压，这是肾脏疾病的危险因素。

以下是对肾脏有害的食物：

1.罐头食品：汤类、蔬菜类、豆类等罐头食品价格低廉、方便，常被购买。

然而，大多数罐头食品都含有大量的钠，因为盐是作为防腐剂添加以延长保质期的。由于钠的含量，通常建议患有肾病的人避免或限制摄入量。选择钠含量较低的品种或标有“不添加盐”的品种通常是最好的。此外，根据产品的不同，排干和冲洗罐头食品（例如罐装豆类和金枪鱼）可以将钠含量降低 33-80%。

2.高蛋白食物：动物产品，如红肉、家禽、鱼和蛋是高蛋白食物。

你确实需要蛋白质来帮助建立肌肉和修复组织，但蛋白质也会留下你身体必须消除的废物。这是肾脏的工作，饮食中过多的蛋白质会使您的肾脏更努力地工作，并可能加速肾脏损伤。但由于某些蛋白质仍然必不可少，您可以从水果和蔬菜中获取，以及低钠面包、米饭和意大利面。

3.咖啡因：咖啡、茶、苏打水和食物中的咖啡因也会对肾脏造成压力。

它是一种兴奋剂，可以增加血流量、血压和肾脏压力。过量摄入咖啡因也与肾结石有关。虽然过量的咖啡因可能对您的肾脏有害，但适量饮用它实际上可以带来广泛的健康益处。观看“每天喝咖啡对你的身体有影响！”，了解正在谈论的更多内容！现在，回到最佳和最差的肾脏清洁食物

4. 钾含量高的水果和蔬菜：钾会给您的肾脏带来压力，因此必须在对肾脏有益的饮食中加以限制。

许多水果的钾含量很高，例如瓜、香蕉、橙子、李子和西红柿。乳制品、鳄梨、麸皮、豆类、扁豆和坚果中的矿物质含量也较高。您可能会惊讶地发现，深色苏打水的钾含量较高，水果宾治和瓶装冰茶也是如此。低钾食物包括苹果、葡萄、草莓、花椰菜、白面包、皮塔饼、鸡肉和白米饭。

5.酒精：大多数人都知道酒精会影响你的肝脏，但你知道它也会影响你的肾脏吗？

研究人员发现，如果您的肝脏受损或受伤，您的肾脏可能会受到更大的损害，因为它们会在您饮酒时试图补偿受伤的肝脏。酒精也会脱水，这会影响您的肾脏过滤毒素的能力。此外，高血压会损害肾脏，过量饮酒会导致血压升高。

6. 含磷食物：磷可帮助您的身体形成骨骼和牙齿。

它还可以帮助您的身体使用碳水化合物和脂肪。但是，如果您为第 4 阶段的肾脏疾病进行饮食，则会受到限制。应避免的食物包括乳制品、巧克力、调味和加工食品、发酵粉、全麦面包、麦麸麦片和燕麦片。您还应该避免食用坚果、葵花籽和深色可乐。磷含量较低的食物包括玉米或米糊、无盐爆米花、酸面包、法式或意大利面包、柠檬水和一些颜色不深的苏打水。

7.高钠食品：盐或钠是一种常见的添加剂，特别是在加工食品中。

然而，盐在你的身体保持多少液体方面起着重要作用。过多的液体会影响您的血压，并可能导致心脏和肺部疾病。健康的肾脏通常有助于维持正确的体液平衡，但如果您患有肾脏疾病，情况可能并非如此。因此，避免食用酱油和加工食品等高钠产品。选择低钠选项，在家做饭时，尝试使用香料和香草来调味，而不是加盐。把盐瓶从桌子上拿开——这样就不那么诱人了。虽然这些食物可以清洁您的肾脏，但当您的肾脏功能不正常时，识别这些迹象非常重要。

列表中你最喜欢的对肾脏有益的食物是什么？在下面的评论部分让知道！