你喜欢吃植物性食物吗?好吧,无论您是严格素食还是纯素饮食都无关紧要……不可否认,某些植物性食物对健康有益。如此之多,以至于营养学家全心全意地建议您每天食用。许多植物性食品中含有的一种食物是亚麻籽。或者,更具体地说,磨碎的亚麻籽!亚麻籽对您来说非常健康……以至于有些人甚至将其称为功能性食品。提供超出营养价值的健康益处的食物被认为是功能性食品,因为您可以从中获得丰富的健康脂肪、抗氧化剂、纤维、维生素和益生菌。在今天的文章中,将讨论亚麻籽令人难以置信的健康益处。它们对胆固醇有帮助吗?如果你有高血压,你应该吃它们吗?将讨论所有这些以及更多……让开始吧!
1.亚麻籽最显著的健康益处之一是它有助于降低胆固醇。
你必须每天吃亚麻籽的8个强有力的理由!
问任何人心脏健康的头号敌人是什么,你通常会听到一个答案——胆固醇!动脉中的有害胆固醇积聚可能对您的健康有害。它可能导致心脏病发作,这通常被证明是致命的。如果您希望您的心脏在很长一段时间内保持健康,您必须注意您的胆固醇水平并控制它们。事实证明,亚麻籽是做到这一点的绝佳方式!亚麻籽富含 omega-3 脂肪酸和纤维等营养物质,专家建议它们有助于促进心脏健康。亚麻籽也是木脂素的最佳来源之一。木脂素是一种在植物中发现的化合物,研究人员发现它有助于降低任何心血管疾病的风险。亚麻籽的另一个优点是植物甾醇的存在。这些化合物类似于胆固醇。但显著的优势是植物甾醇实际上会减少你身体吸收的胆固醇量。在一项研究中,胆固醇中等偏高的参与者食用了亚麻籽。他们被分成三组,每组接受 100 毫克胶囊、20 毫克木脂素胶囊或安慰剂。 12 周后,研究人员发现服用木脂素胶囊的人,尤其是 100 毫克胶囊的人,胆固醇水平要低得多。可以帮助降低胆固醇的 Omega-3 油通常取自鱼类。但研究人员还提出,亚麻籽中含有可降低胆固醇且通常存在于鱼类中的 Omega-3 油,可以作为鱼类 omega-3 的替代来源。这对于以植物为基础或纯素饮食的人尤其有用。
2.现在,让来讨论一下亚麻籽对减肥的影响
你必须每天吃亚麻籽的8个强有力的理由!
亚麻籽也适合那些试图控制体重的人。在一项研究中,参与者服用含有约 3 克可溶性纤维的亚麻纤维片剂,结果这些片剂能够降低整体食欲和饥饿感。亚麻籽中的可溶性纤维有助于减缓消化过程。因为它增加了你感觉饱的时间,你会少吃零食,减少你的卡路里摄入量,帮助你减肥。 45 项研究中的一项研究表明,亚麻籽可以通过降低体重指数 (BMI)、体重甚至腹部脂肪来帮助减肥。研究人员根据超重和肥胖个体进行了研究。与对照组相比,将亚麻籽作为饮食一部分的参与者平均减掉了大约 2 磅。结果还表明,当参与者每天服用 30 克,持续至少 12 周时,亚麻籽的影响更为显著。除了帮助控制胆固醇和减轻体重外,亚麻籽还有另一个广受欢迎的健康益处,将在下面讨论。
3.亚麻籽可以降低血压
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亚麻籽对降低血压水平非常有效。研究表明,亚麻籽粉等补充剂可以减轻血压读数的上限和下限。一项为期 12 周的研究让参与者每天服用约 30 克亚麻籽。结果显示,高血压患者的血压明显下降。另一项在高血压患者中进行了六个月的研究给参与者每天约 30 克亚麻籽,结果发现他们的血压降低了约 7 毫米汞柱。血压读数中最高值超过 140 mm HG 的人下降幅度更大——高达 15 mm HG。在避免与心脏相关的问题方面,这些减少是有益的。血压读数每降低 5 mm HG,您的中风风险就会降低 11% 至 13%。您患心脏病的风险也降低了 34%。帮助降低胆固醇和血压听起来很棒。但是亚麻籽也会影响你的血糖水平吗?让来了解一下。
4.亚麻籽非常适合糖尿病患者
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亚麻籽中的木脂素不仅有助于降低胆固醇水平,还有助于维持血糖水平。这有助于降低患糖尿病等慢性病的风险。在一项研究中,参与者每天服用亚麻籽,持续 12 周。所有参与者都有前驱糖尿病,男性肥胖或超重,女性更年期。结果显示,食用亚麻籽的参与者血糖水平较低,胰岛素敏感性较高。亚麻籽似乎能有效控制血糖水平的主要原因之一是其中含有可溶性纤维。研究表明,可溶性纤维会减慢血液中吸收的糖量。这反过来又会降低血糖水平,这对 2 型糖尿病患者非常有帮助。然而,你应该确保你有真正的亚麻籽,最好是接地的。相反,如果你使用亚麻籽油,它不会那么有效,因为亚麻籽油不含可溶性纤维。列表中的以下健康益处肯定会让您大吃一惊。
5.亚麻籽提供抗癌保护
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亚麻籽含有 omega-3 脂肪酸,可以帮助预防癌症。研究表明,omega-3 脂肪酸可防止各种类型的癌细胞扩散并导致肿瘤。亚麻籽还含有木脂素,它可以通过防止血管形成来减缓体内任何癌症的生长。在一项研究中,经常吃亚麻籽的女性患乳腺癌的几率较低。研究还表明,经常吃亚麻籽可以降低绝经后患乳腺癌的几率。亚麻籽中含有的木脂素本质上是植物性雌激素。以前,有人担心木脂素会增加患乳腺癌的几率。但研究表明情况并非如此,它实际上有助于预防癌症。亚麻籽的另一个优点是它们能够降低超重女性的血清性激素水平,有助于降低患乳腺癌的风险。亚麻籽还可以预防前列腺癌的风险。
6.名单上的下一个是亚麻籽对您的消化系统健康的积极影响。
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亚麻籽含有大量不溶性纤维,有助于促进消化系统健康。顾名思义,它不溶于水,而是留在你的消化系统中。添加后,水的体积会增加,这反过来又有助于您有规律的排便。便秘和腹泻都可能是痛苦的,对您的整体健康有害。在美国,大约 7% 的人面临慢性腹泻,而近 20% 的人反复出现便秘问题。在欧洲,便秘水平约为 27%,女性的风险是男性的两倍。所以,让直截了当。亚麻籽对您的心脏、血糖水平、胆固醇和血压都有好处。我想知道这些神奇的种子还能提供什么?!
7.事实证明,吃亚麻籽对患有关节炎的人来说非常好
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专家建议亚麻籽有助于减轻关节疼痛。它还可以治愈您可能感觉到的任何僵硬,这有助于关节炎患者。狼疮和类风湿性关节炎患者使用亚麻籽来帮助缓解症状。如果你正在服用磨碎的亚麻籽,每天一汤匙就可以了。如果您以胶囊的形式服用,请确保每天服用约 1,300 至 3,000 毫克。服用亚麻籽油的人每天也应该吃大约一到三汤匙。
8.所以,总的来说,亚麻籽营养丰富
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它们富含各种重要的维生素和矿物质。即使是一份也可以为您提供大量的蛋白质、omega-3 脂肪酸和纤维。一汤匙亚麻籽重约 7 克,可为您提供多达 2 克的纤维和约 1 克的蛋白质。您还可以获得身体每天所需的 10% 的硫胺素,这对能量代谢至关重要。相同数量的亚麻籽将为您提供每天所需铜、锰和镁的近 10%。亚麻籽确实对健康很有好处。
您是否打算在饮食中加入亚麻籽?在下面的评论中让知道! |