虽然世界其他地方可以吃比萨饼、面包和意大利面等小麦产品,但少数人对其中的麸质很敏感。根据研究报告,1% 的美国人口受到乳糜泻的影响,6% 的人口受到非乳糜泻麸质敏感性的影响。麸质不耐症的症状可能从轻微到危及生命,将在今天的文章中讨论。什么是乳糜泻?
你有谷蛋白不耐受的警告信号
麸质过敏的症状是什么?
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乳糜泻是一种慢性自身免疫性疾病,会损害消化系统。乳糜泻的迹象表现在各种症状中。
1.腹泻和便秘
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患有乳糜泻的人在食用麸质产品后会出现腹泻和便秘,并且由于营养吸收不良而导致粪便发臭。营养吸收不良是由于麸质引起的小肠炎症。
2.疲劳
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吃完全餐后,您是否感到疲倦?与任何其他自身免疫性疾病一样,患有乳糜泻的人会经常感到疲倦和疲劳。需要注意诸如频繁腹泻、疼痛和睡眠中断等迹象。
3.皮肤反应
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您的皮肤可能会出现麸质不耐症的迹象。疱疹样皮炎是一种起泡的皮肤病,是乳糜泻的常见症状。根据研究,其他皮肤状况,如牛皮癣、脱发和慢性荨麻疹,在无麸质饮食后显示出改善的迹象。
4.抑郁和焦虑
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您是否经常感到悲伤和绝望的浪潮开始影响您的日常生活?还是你经常为小事感到焦虑?因麸质不耐受而出现消化问题的人比其他人更容易出现焦虑和抑郁。这也是乳糜泻患者的常见症状。
5.缺铁性贫血
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对于乳糜泻,由于食用麸质引起的炎症,小肠中的营养吸收很困难。这种炎症会导致你的身体从食物中吸收更少的铁。研究表明,患有乳糜泻的儿童和成人可能会严重缺铁。疲劳、低血容量、头晕、气短、虚弱、皮肤苍白和头痛是您可能遇到的缺铁性贫血的迹象。
6.减肥
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营养吸收不良的另一个因素也可能导致体重突然下降。根据一项针对乳糜泻患者的研究,三分之二的患者在 6 个月内体重减轻。减肥也随之而来……
7.骨骼问题和肌肉疼痛
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就像缺铁一样,患有乳糜泻的人可能会发现难以吸收足够的钙和维生素 D,这可能导致其他与骨骼相关的问题,例如骨质疏松症。骨质疏松症是一种会削弱骨骼的疾病,通常会导致骨折和肌肉骨骼问题,从而导致肌肉痉挛以及关节和骨骼疼痛。患有乳糜泻的儿童由于无法吸收营养,在发育过程中可能会出现生长问题。
8.腿部或手臂麻木
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麸质不耐症的另一个症状是神经病变,这种情况涉及手臂和腿的刺痛和麻木。这种情况在糖尿病和维生素 B12 缺乏症患者中也很常见。一些研究表明,患有乳糜泻的人患神经病的风险也可能更高,这可能是由他们系统中存在的某些抗体引起的。
9.自身免疫性疾病
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乳糜泻是一种自身免疫性疾病,会导致您的免疫系统在您食用麸质后攻击您的消化系统,并使您容易患上其他自身免疫性疾病,例如自身免疫性甲状腺疾病。如果您已经患有其他自身免疫性疾病,例如 1 型糖尿病、自身免疫性肝病和炎症性疾病,则您更容易患乳糜泻。
10.现在,让讨论非腹腔麸质敏感性的症状。
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顾名思义,非腹腔麸质敏感性只是对麸质的不耐受。并非每个对麸质敏感的人都必须患有乳糜泻。来看看它的症状。
11.腹胀
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吃完饭后,您是否感觉胃胀气或胀气?您可能对麸质敏感或不耐受,因为这是一个常见问题。根据一项研究,87% 怀疑患有非腹腔麸质敏感性的人会出现腹胀。随着腹胀,你也可能正在经历……
12.腹痛
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没有明显原因的频繁腹痛是非常不寻常的。胃痛是麸质不耐受者最常见的症状,因为 83% 的麸质不耐受者在食用麸质后会感到腹痛和不适。
13.头痛
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偏头痛是一种常见疾病,在美国至少有六分之一的成年人受到影响。头痛和偏头痛有不同的根本原因,但如果没有任何原因经常发作,则可能表明您可能患有麸质不耐症。
14.脑雾
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您是否熟悉经常健忘、思维困难、浑浊或精神疲劳的经历?所谓的“脑雾”,是一种无法正确思考的感觉。 “大脑模糊”是麸质不耐受的常见迹象,影响了近 40% 的麸质不耐受人群。尽管对麸质敏感的个体产生脑雾的原因尚不清楚,但一些人认为其原因是对某些麸质相关抗体的反应。与乳糜泻一样,患有非乳糜泻麸质敏感性的人仍然会出现腹泻、便秘、焦虑和抑郁。
15.来看看小麦过敏的症状。
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人们经常将小麦过敏与麸质不耐症混淆,但这两者并不相同。当您的身体对小麦中的蛋白质产生抗体时,就会发生小麦过敏。虽然小麦过敏是对小麦蛋白的免疫反应,但麸质敏感性是对麸质摄入的反应。让快速回顾一下它的症状。
16.皮疹
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像其他麸质不耐症一样,小麦过敏会导致皮肤病。小麦过敏通常会导致荨麻疹、发痒、发红和发炎的皮疹。在过敏的人吃了小麦制品后,这种反应会发生一点。 17.消化问题 有过敏症的人经常报告有消化问题的经历,例如恶心、呕吐、胃痉挛和腹泻。食物过敏也会引发腹胀、疼痛和消化不良等症状。当身体的免疫系统被小麦等过敏原警告时,就会出现这些症状。
17.鼻塞
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除了消化问题,小麦过敏还会导致打喷嚏、鼻塞和流鼻涕。这些症状在贝克哮喘患者中也很常见,这是一种由吸入谷物粉,尤其是小麦粉引起的过敏性疾病。根据一项研究,在出现贝克哮喘症状的人中,近 89% 的人还报告了鼻塞等鼻部症状。
18.过敏反应
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过敏反应是一种严重的过敏反应,如果不治疗可能会危及生命。接触过敏原后,它会引发严重的症状,包括肿胀、荨麻疹、恶心、呕吐和呼吸困难。症状通常在接触后几分钟内开始,可持续长达一个小时。治疗涉及肾上腺素,这是一种在发生过敏反应后直接注射到皮肤中的药物。麸质不耐症有许多症状,但大多数这些症状可能有其他潜在原因,而不是麸质敏感性。如果您觉得自己可能患有麸质不耐症,最好寻求专业帮助。
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