7种你必须吃的红色食物可以挽救你的心脏健康

想要健康长寿？ 那么你需要开始照顾你的心脏！ 您知道心脏病是美国的头号死因吗？ 每 36 秒，就有一个人死于心血管疾病。 幸运的是，您可以通过简单的生活方式调整来保持心脏强壮。 其中之一就是多吃红色食物！ 听起来很奇怪，对吧？ 食物的颜色与心脏健康有什么关系？ 嗯，很多。 在今天的文章中，将探讨为了心脏健康强壮而需要吃的红色食物。 为什么西红柿成为名单的首位？ 红甜椒对你的健康有好处吗？ 将讨论所有这些以及更多……

1.开始在你的日常饮食中加入西红柿

7种你必须吃的红色食物可以挽救你的心脏健康

西红柿不仅可以作为出色的比萨饼配料。 这种红色食物对您的健康非常有益，尤其是您的心脏。 那么西红柿有什么特别之处呢？ 答案在于在西红柿中发现的一种叫做番茄红素 (lai·kuh·peen) 的抗氧化剂。 这种抗氧化剂可以帮助降低患心脏病和癌症的风险。 如果您为了健康而吃西红柿，请始终确保您也吃西红柿皮。 西红柿皮中的番茄红素含量最高。 一般来说，番茄越红，它含有的番茄红素就越多。 酱汁和番茄酱是西方饮食中最常见的番茄制品。 在美国，大约 80% 的番茄红素来自这些产品，还有番茄酱和果汁。 您从这些产品中获得的番茄红素通常比您从新鲜西红柿中获得的更多。 例如，100 克番茄酱将为您提供大约 10 至 14 毫克的番茄红素。 但是 100 克新鲜番茄最多只能给你 8 克。 当然，您不会一口气吃完一瓶番茄酱。 但番茄制品仍然是获得这种抗氧化剂的好方法。 专家认为番茄红素在确保心脏健康方面发挥着重要作用。 研究表明，血液中番茄红素含量低会增加心脏病发作或中风的几率。 研究还表明，番茄制品可以帮助对抗炎症和氧化应激。 番茄红素帮助心脏的另一种方式是降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇。 低密度脂蛋白是导致许多心脏问题的坏胆固醇。 仍然不相信多吃西红柿？ 吃西红柿还可以降低血栓形成的风险。 嗯，也许是时候喝点番茄汤了！ 继续; 稍后你的心会感谢你。

2.名单上的下一个是红甜椒

7种你必须吃的红色食物可以挽救你的心脏健康

甜椒有多种颜色——绿色、黄色、橙色和红色。 青椒是未成熟的，而红椒是完全成熟的，略带甜味，但带有泥土味。 如果你想让你的心脏保持健康和强壮，就多吃红甜椒。 它们富含维生素 A 和 C。半杯红甜椒可为您提供身体每天所需的多达 47% 的维生素 A。 同样数量的辣椒还可以为您提供每日所需维生素 C 的 159%。 红甜椒中的维生素 C 是一种强大的抗氧化剂。 它可以帮助防止细胞损伤并具有抗炎特性。 维生素 C 可以增强您的免疫系统并抵抗细菌等微生物，从而保护您的身体免受感染。 红甜椒也是铁的重要来源。 得到这个！ 这种蔬菜中的维生素 C 可帮助您的身体更有效地吸收铁。 将红甜椒与菠菜和肉类等富含铁的食物搭配，有助于增加铁的摄入量。

3.是时候在你的饮食中加入西瓜了

7种你必须吃的红色食物可以挽救你的心脏健康

不喜欢西红柿？ 另一种获取番茄红素——促进心脏健康的抗氧化剂——的方法是开始在你的饮食中加入西瓜，因为它富含番茄红素。 最好的部分是这种红色水果是清爽的夏日佳肴。 它多汁又甜美。 您可以单独食用，将其添加到您的水果沙拉碗中，或制作美味的西瓜冰沙。 研究表明，西瓜中的番茄红素有助于降低胆固醇水平，防止高胆固醇对细胞造成氧化损伤，并降低血压。 在你的饮食中加入西瓜，因为它富含一种叫做瓜氨酸的氨基酸。 这种氨基酸可以帮助提高体内的一氧化氮水平。 较高的一氧化氮有助于扩张血管，降低血压水平。 高血压会导致心脏病发作。 西瓜中还有其他有助于心脏健康的营养成分。 这些包括镁、维生素 B6 和钾。 西瓜含有其他重要营养素，如维生素 A 和 C。维生素 C、抗氧化剂和番茄红素的组合可确保降低对细胞的氧化损伤，从而减少体内炎症。 降低炎症水平意味着您患慢性病的风险大大降低。 一项针对 31 名患有肥胖症和高炎症水平的人进行的为期 8 周的研究表明，与对照组相比，每天两次服用 500 毫克维生素 C 的一组人体内的炎症明显减少。 关于西瓜的另一个惊人事实是，这种美味水果中所含的番茄红素有助于降低患老年痴呆症的风险！

4.向心脏健康的酸樱桃问好

7种你必须吃的红色食物可以挽救你的心脏健康

你吃过酸樱桃派吗？ 相信我; 这很美味！ 除了让您的味蕾愉悦之外，酸樱桃对您的心脏也有好处。 而且它们很容易包含在您的日常饮食中。 您可以享用干制或冷冻的樱桃。 酸樱桃汁是从这种超级食物中获取所有营养的另一种流行方式。 酸樱桃的所有令人难以置信的健康益处都归功于它们的营养成分。 您将从少量食物中获取大量必需的维生素和矿物质。 如果您容易感染，酸樱桃会有很大帮助！ 它们含有增强免疫系统的植物化合物。 酸樱桃中的抗生素是您在饮食中需要它们的另一个原因。 研究表明酸樱桃对马拉松运动员赛后上呼吸道的影响。 一组跑步者在比赛前几天和完成跑步后喝了酸樱桃汁。 然后将樱桃组与给予安慰剂的组进行比较。 大约 50% 的安慰剂组有上呼吸道问题，而酸樱桃组没有任何问题。 研究还表明，酸樱桃汁可以降低体内的血压水平。 它还能够最大限度地减少导致癌症生长的基因。

5.用草莓打造坚强的心脏

草莓和奶油是我最喜欢的甜点。 易于制作和甜点！ 您会惊讶地发现草莓对您的健康有多大好处。 草莓富含维生素 C、镁、叶酸、钾和丰富的抗氧化剂等必需营养素，可促进心脏健康。 草莓含有超过 25 种花青素。 花青素使草莓呈现鲜红色，对健康有很多好处。 草莓的另一个优点是它们含有酚类抗氧化剂。 与其他水果相比，您可以获得高达 2 到 11 倍的酚类抗氧化剂。 草莓含有大量的鞣花单宁和鞣花酸，有益于心脏健康。 研究表明，浆果中的花青素有助于促进心脏健康。 主要研究描述了吃草莓等浆果与降低患心脏病风险之间的相关性。 研究表明，有心脏病风险的中年人吃浆果有益，因为浆果可以改善好胆固醇并降低血压水平。 他们还改善了血小板的功能。 另一项为期 12 周的研究表明，那些被认为超重或肥胖的人吃了冻干草莓后，他们的坏胆固醇和氧化低密度脂蛋白颗粒显著降低。 该研究表明，参与者的炎症也显著下降。 所有这些对您的心脏来说都是好消息！ 您是否知道草莓还可以通过降低体内氧化应激水平来降低患癌症的风险？ 您可以放心食用这种美味的水果，因为它还有助于调节您的血糖水平！ 请记住，草莓总是最好新鲜食用。 尽管您可以选择草莓酱和果冻，但始终尽量避免含糖品牌。

6.另一个保证心脏健康的好方法是吃红芸豆

吃过红芸豆汤吗？ 相信我; 这很美味。 这对您的健康也有好处。 芸豆是另一种富含抗氧化剂的超级食品，可促进心脏健康。 只要确保你把它们煮熟吃就行了。 生的或未煮熟的芸豆可能有毒。 是什么让红芸豆成为您心中的好朋友？ 红芸豆含有叶酸和铁，可为您提供充足的营养，例如钼、维生素 K1 和钾。 所有这些营养素都对您的整体健康有益。 红芸豆还富含植物化合物，如异黄酮和花青素，它们是心脏健康所必需的抗氧化剂。 仅仅100克的煮芸豆就可以提供近9克的蛋白质，占热量的25%以上。 它还含有淀粉类碳水化合物，占卡路里的 70% 以上。 您从这些豆类中获取的碳水化合物会缓慢释放，这意味着消化需要更长的时间。 缓慢消化对患有 2 型糖尿病的人有益，因为它可以确保血糖水平逐渐升高。 由于红芸豆可降低血糖水平，因此这种红色食物在 GI 量表上得分较低。 平衡的血糖水平意味着一颗快乐的心！

7.名单上的最后一个是红葡萄

红葡萄是另一种美味的红色水果，对心脏健康非常有益。 它们富含抗氧化剂和纤维，对您的心脏有积极影响。 想知道如何？ 这些营养素有助于降低血压，减少炎症，并减少高盐饮食引起的心肌损伤。 红葡萄可以改善您的血管功能，并对您的甘油三酯和血液胆固醇水平产生积极影响。 总之，多吃红葡萄。 你的心会感谢你。

健康的心脏是健康身体的标志。 您打算在日常饮食中加入红色食物吗？ 在下面的评论中让知道！