14种能让你更健康长寿的食物

您无法控制自己的寿命——这全是遗传因素，对吧？ 好吧，不一定。 嗨观众，欢迎回到另一个闺蜜视频！ 长寿不仅仅是推迟死亡——而是享受更多年的健康和活力。 事实证明，有很多方法可以延年益寿。 事实上，通过控制您的日常习惯（例如优先锻炼、睡眠和压力管理），您可以活到 100 岁。 但也许最简单的方法之一就是改变你的饮食。 越来越多的研究表明，您的饮食是您能活多久的一个非常重要的指标。 还有一些食物，如果你经常吃，可以帮助你延年益寿。 在今天的文章中，将告诉您 14 种可以帮助您长寿的食物。 从蘑菇、西红柿、姜黄、黑巧克力到海藻等等，观看到最后，了解所有这些。

1.绿茶：普通茶有很多好处。

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但绿茶尤其含有大量抗氧化剂，有助于预防心脏病、促进新陈代谢和改善大脑功能。 一项研究表明，那些经常喝绿茶的人死于心血管疾病的可能性要小得多。 此外，如果您喝的是抹茶绿茶，您会获得额外的抗氧化作用，可能有助于抗癌。 抹茶含有一种被认为具有抗癌作用的化合物。 虽然所有绿茶都含有这种化合物，但抹茶的含量可能是其他品种的 137 倍。 您是强大的健康绿茶的粉丝，还是更愿意坚持喝普通茶或咖啡？ 您更喜欢健康而不是口味，还是相反？ 在下面的评论部分快速告诉！

2.洋葱：洋葱对您的心脏和免疫系统有益。

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它们还具有抗癌和抗糖尿病作用。 为了充分利用它们的好处，请确保将其切碎、压碎或彻底咀嚼。 当你切洋葱并且你的眼睛开始流泪时，你就会知道洋葱正在产生抗癌化合物。 研究发现，洋葱还可以降低患胃癌和前列腺癌的风险。 红洋葱尤其含有槲皮素，一种抑制肿瘤生长和增殖并诱导结肠癌细胞死亡的类黄酮。

3.蘑菇：蘑菇是一种超级食物。

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它们是地球上最健康的食物之一。 蘑菇的独特之处在于它们含有阻止雌激素产生的化合物。 这使它们有利于预防乳腺癌。 白蘑菇、牡蛎、香菇、舞茸和灵芝都具有抗癌特性。 虽然，不同的蘑菇品种具有不同的健康益处。 有些具有抗炎作用，可刺激您的免疫系统，防止 DNA 损伤，而有些则可减缓癌细胞生长并导致程序性癌细胞死亡。 只吃煮熟的蘑菇。 生蘑菇中含有一种叫做琼脂碱的潜在致癌物质，通过烹饪可以显著降低这种物质的含量。

4.胡萝卜：胡萝卜是典型的健康食品，所以听到它们对您真的有好处可能也就不足为奇了。

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但是你知道吗，它们不仅可以延长你的寿命，还可以让你看起来更漂亮呢？ 一项研究发现，使胡萝卜呈现亮橙色的类胡萝卜素可以延缓衰老过程，并具有让您对潜在配偶更具吸引力的额外好处。 一个中等大小的胡萝卜可提供每日推荐维生素 A 量的 204%，维生素 A 是一种产生新的健康皮肤细胞所需的抗氧化维生素。 维生素 A 还可以保护您的皮肤免受细菌和病毒侵害。

5.核桃：为核桃发疯可能是您可以为健康做的最好的事情之一。

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每周吃核桃 3 次或以上的人，可多享两三年的寿命。 疯狂的人显著降低了患癌症和心脏病的风险，这是随着年龄增长而面临的两个最大杀手。 尽管其他坚果不能这样说。 一项研究发现，延长寿命的好处并没有延伸到花生或花生酱。

6.姜黄：说到抗衰老食品，姜黄是一个不错的选择。

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那是因为这种香料含有一种叫做姜黄素的强效化合物。 由于其抗氧化和抗炎特性，姜黄素被认为可以帮助您维持大脑、心脏和肺功能。 它还可以预防癌症和与年龄有关的疾病。 姜黄素还与昆虫和老鼠的寿命延长有关。 然而，这些发现并不总是被复制，目前还没有人体研究可用。

7.石榴：石榴是一种独特的水果，含有细小、酥脆、多汁的假种皮，混合了甜酸的味道。

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石榴的标志性化合物安石榴苷占石榴汁抗氧化活性的一半以上。 石榴植物化学物质具有多种抗癌、心脏保护和大脑健康作用。 在一项针对老年人的研究中，与那些喝安慰剂饮料的人相比，那些连续 28 天每天喝石榴汁的人在记忆任务上表现更好。

8.西红柿：西红柿中含有丰富的促进健康的营养素，包括番茄红素、维生素C和E、β-胡萝卜素和黄酮醇抗氧化剂，仅举几例。 番茄红素尤其可以保护您免受前列腺癌、紫外线皮肤损伤和心脏病的侵害。

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西红柿煮熟后，番茄红素会更好地被身体吸收。 一杯番茄酱含有的番茄红素是一杯切碎的生番茄的 10 倍。 另请记住，类胡萝卜素（如番茄红素）在搭配健康脂肪时最容易被吸收，因此将西红柿与坚果沙拉或坚果类调味品一起享用，以获得额外的营养。

9.特级初榨橄榄油：特级初榨橄榄油是地中海饮食中的主食，被认为是长寿的最佳饮食。

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研究人员认为，这种油中大量存在有益心脏健康的单不饱和脂肪是一个主要因素。 特级初榨橄榄油还含有称为多酚的强效抗氧化剂，可能有助于保护您的大脑。 一项审查发现，特级初榨橄榄油的抗氧化剂在预防阿尔茨海默病的发生和发展方面发挥着重要作用。 另一项单独的审查发现，这些抗氧化剂对学习和记忆缺陷具有有益作用，并有助于逆转与年龄相关的认知能力下降。

10.红辣椒：红色水果和蔬菜富含重要的维生素。

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尤其是红色和橙色甜椒具有强大的抗氧化剂。 它们是维生素 A 和维生素 C 以及维生素 B6 的良好来源。 红甜椒还含有植物化学物质和类胡萝卜素，它们是具有抗炎和潜在延长生命特性的抗氧化剂。 一项研究将较高的类胡萝卜素水平与 60 岁以上老年女性的较低死亡率风险联系起来。

11.黑巧克力：巧克力爱好者的好消息——巧克力可以帮助你长寿。

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可可豆富含抗氧化剂，研究发现这些抗氧化剂有助于降低患心脏病的风险——心脏病是西方世界最大的杀手。 这可能就是为什么 Jeanne Louise Calment 将她的健康归功于她经常吃巧克力，她总共活了 122 岁零 164 天，这是任何人类中经证实的最长寿年龄。 然而，在您囤积巧克力棒之前，请牢记每天一颗巧克力棒足以促进您的健康。 此外，请确保您选择含有更多抗氧化剂和更少糖分的 70% 以上的可可棒。 除了帮助您长寿之外，黑巧克力还有许多健康益处。 这是一个名为“吃黑巧克力对你的身体有影响”的视频，它会告诉你它们是什么。 现在回到帮助您长寿的食物。

12.富含油脂的鱼：日本人是世界上预期寿命最长的国家之一。

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这可能是由于他们的传统饮食中富含鱼类。 选择鱼而不是肉不仅可以降低许多与红肉相关的健康问题的风险，而且鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼和鳟鱼等油性鱼类以其众多的健康益处而闻名。 油性鱼是维生素 A 和 D 的良好来源，它们对您的免疫系统有益。 它们富含 omega-3 脂肪酸，这与降低患心脏病、脑损伤和中风的风险有关。 科学家们还发现，鱼类中一种叫做 DHA 的化合物是对抗老年痴呆症的关键。 DHA 可减缓阿尔茨海默病的进展，使其成为健康大脑的关键成分，并最终成为更健康的生活方式。

13. 海藻：它可能不是你购物清单上的第一项，但海藻非常健康，是一种流行的超级食品，你应该考虑添加到你的膳食中。

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虽然海藻含有维生素 A 和 C，但大多数人都不会吃足够的这种食物来从这些维生素中获得任何显著的促进作用。 海藻的真正力量在于它的碘含量。 碘可保持甲状腺健康，有助于控制激素水平。 不过，一定要适量食用海藻，因为过多的碘会产生负面影响。

14.辛辣食物：是时候放辣酱了。

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研究表明，吃辛辣食物可以让您的健康时间更长。 一项研究发现，那些每周有 6 天或 7 天吃辛辣食物的人，其死亡风险比那些通常一周只吃一次或更少辛辣食物的人低 14%。 那是因为辣椒素——赋予辣椒活力的化合物——起到了抗氧化剂的作用。 它可以帮助您的身体抵抗炎症并改善血糖。 它还在对抗肥胖和癌症方面发挥着重要作用。 想增强辛辣食物的力量吗？ 放弃酒。 研究人员还发现，在那些不喝酒的研究参与者中，吃辛辣食物与长寿之间的关系更强。

今天提到的任何食物是否属于您日常饮食的一部分？ 您想将哪些添加到您的日常饮食中？ 在下面的评论部分让知道！