12种比橙子含有更多维生素C的食物

维生素 C 是您的身体每天需要的一种营养素。它有助于保护您的细胞并使其保持健康。它使您的皮肤焕发光彩，并更快地治愈伤口。您还需要这种维持血管、骨骼和软骨健康的必需维生素。大多数人认为橙子是维生素 C 缺乏症的答案。

1.辣椒

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我知道，这是一个惊喜，对吧？辣椒可能并不适合所有人，但它们含有大量的维生素 C。尤其是干辣椒。只需半杯切碎或切丁，即可为您提供多达 110 毫克的维生素 C。干辣椒还有其他优点。研究表明，它们含有一种叫做辣椒素的化合物，可以帮助缓解关节和肌肉的疼痛。辣椒可以用于许多不同的食物中，尤其是如果你想让它们更辣的话。您也可以将它们磨成辣椒粉，然后用作调味料。

2.红甜椒

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一杯切碎的红甜椒富含维生素 C。一个中等大小的红甜椒可以为您提供大约 170% 的每日维生素 C，而您可以从普通橙子中获取大约 90%。甜椒中的维生素 C 还可以帮助从肠道吸收铁。除了维生素 C，红甜椒也是维生素 A 的重要来源。这可以改善您的眼睛健康。红甜椒还含有一种叫做辣椒红的化合物，它不仅赋予它们颜色，而且还是一种强大的抗氧化剂。

3.青椒

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青椒的维生素 C 可能没有红色的多，但它仍然含有丰富的维生素 C。事实上，一杯切碎的青椒可以为您提供 120 毫克的维生素 C，这仍然是您身体每天所需量的 200%。绿色的甜椒还含有大量的纤维，可以帮助你排便。它还含有一种叫做叶黄素的化合物，可以改善您的眼睛健康。

4.羽衣甘蓝

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羽衣甘蓝富含多种重要的维生素。这就是为什么它成为健康和健身爱好者的流行食品。一杯羽衣甘蓝可以为您提供 80 毫克的维生素 C。除了维生素 C，羽衣甘蓝还可以提供两倍于您身体每天所需的维生素 A。就维生素 K 而言，你得到的量是你需要量的七倍。难怪羽衣甘蓝被视为营养强国。羽衣甘蓝还有其他营养价值，比如大量的矿物质和脂肪酸。它还富含强大的抗氧化剂，可以降低血压并具有抗炎特性。

5.西兰花

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每 100 克西兰花，您可以获得大约 90 毫克的维生素 C。您还可以获得大量的纤维和维生素，所有这些都以极少的卡路里为代价。你可以生吃西兰花，也可以煮着吃。当然，你烹饪西兰花的方式会改变你获得的营养量。尽管如此，它们仍然是维生素和矿物质的重要来源。西兰花还含有某些生物活性化合物，可以帮助预防癌症等慢性疾病。

6.木瓜

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一杯木瓜可提供多达 90 毫克的维生素 C。但这还不是全部。吃木瓜也可以帮助清除鼻窦。如果你经常吃它，你可以强化你的骨骼，让你的皮肤更有光泽。与许多水果和蔬菜一样，木瓜富含抗氧化剂。发酵木瓜尤其可以减少老年人的氧化应激。木瓜还含有一种叫做木瓜蛋白酶的酶，它可以让你的身体消化蛋白质。它也被认为是解决便秘和肠易激综合征的方法。在继续之前，这里有另一个您可能会喜欢的视频。观看并了解更多关于 11 种会杀死你的食物的信息。现在回到对这 12 种维生素 C 食物的讨论。

7.草莓

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草莓是维生素 C 的另一个重要来源。仅 150 克草莓即可提供 90 毫克维生素 C。这大约是每日推荐摄入量的 99%。它们还富含叶酸和其他可以改善心脏健康的化合物。草莓还有助于减缓体内葡萄糖的消化。这可以帮助调节血糖水平，预防 2 型糖尿病。这种水果还含有其他重要的植物化合物，可以帮助您的健康。

8. 花椰菜

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一小部分花椰菜可以为您提供多达 130 毫克的维生素 C。除此之外，您还可以获得 5 克蛋白质和纤维。您可以随心所欲地烹制花椰菜，而不会损失营养。烤和蒸是比较流行的方法。但是你也可以在吃之前把蔬菜捣碎。花椰菜的另一个巨大优势是抗氧化剂。这些有助于减少您体内的细胞损伤。它们还将使您的血液更容易循环。

9. 球芽甘蓝

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这些是最健康的蔬菜之一。一份可以为您提供多达 75 毫克的维生素 C。它还含有植物营养素和纤维，对预防癌症特别有帮助。除了维生素 C，球芽甘蓝也是维生素 K 的丰富来源。只需半杯就足以为您提供 137% 的每日建议摄入量。维生素 K 在防止血液凝结方面特别有用。

10. 菠萝

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菠萝是另一种富含维生素 C 的水果。一份可以给你近 80 毫克。菠萝还含有菠萝蛋白酶，有助于分解您食用的食物，并减少腹胀的机会。由于其健康特性，菠萝一直是传统医学的一部分。菠萝蛋白酶不仅有助于消化，还有助于提高免疫力。它减少了炎症的机会。菠萝蛋白酶的另一个优点是它可以帮助那些患有关节炎的人。由于其抗炎特性，菠萝可以缓解关节疼痛。

11.猕猴桃

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一份猕猴桃可以为您提供多达 140 毫克的维生素 C。除了维生素，猕猴桃还含有大量的钾和铜。这种水果还含有大量抗氧化剂，可与维生素 C 结合，帮助治疗哮喘患者。猕猴桃还含有大量的纤维，可以让你更容易消化食物。它还含有大量有助于调节血压的生物活性化合物。如果您经常食用猕猴桃，您患中风和心脏病的可能性就会降低。

12.芒果

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芒果是您可以吃的最美味的水果之一。但这不仅仅是味道。芒果富含大量维生素 C。一份可为您提供多达 123 毫克的维生素 C。芒果也是维生素 A 的重要来源。维生素 A 和 C 都有助于增强您的免疫力并保持眼睛健康。如果您定期食用芒果，由于水果中的纤维含量，它被证明对您的消化系统有益。这对患有慢性便秘的人特别有帮助。维生素 C 对您的健康当然很重要。但维生素 A、D 和 E 等其他营养素以及钙等矿物质也是如此。

你吃这些富含维生素C的食物吗？
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