通过吃这16种能疏通动脉的超级食物来预防心脏病发作

心脏病是世界上大多数死亡的原因。专家估计，每 40 秒就有一名美国人心脏病发作。每年，有 805,000 名美国人因此而受苦。心脏病绝不能掉以轻心。导致心脏病发作的最大因素之一是动脉阻塞。有没有想过你是否可以自然地疏通它们？

1. 肥鱼

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鲑鱼、鲭鱼和沙丁鱼等肥鱼富含 omega-3 脂肪酸。这些脂肪酸是不饱和脂肪，具有抗炎特性。它们有助于确保您免受血管炎症和动脉粥样硬化（动脉粥样硬化症）的侵害。这些 omega-3 脂肪酸特别有助于提高您体内的好胆固醇水平。它们还可以降低您发生血栓的几率。 Omega-3 脂肪酸对您非常有益，尤其是当您想预防心脏病发作时。因此，下次您外出就餐时，不妨也点一份鲑鱼沙拉！

2. 亚麻籽

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亚麻籽，就像肥鱼一样，是 omega-3 脂肪酸的重要来源。考虑到它们是以植物为基础的，选择不吃鱼或肉的人可以从亚麻籽中获取脂肪酸。除了脂肪酸，亚麻籽还含有称为木脂素的纤维和抗氧化化合物。当您经常食用亚麻籽作为饮食的一部分时，您还可以降低体内的血糖和胰岛素水平。这对超重或肥胖的前驱糖尿病患者特别有用。最好的部分是你可以很容易地在你的饮食中加入亚麻籽。自己吃。烤亚麻籽是一种美味的小吃。您还可以将它们添加到沙拉、燕麦片和冰沙等食物中。他们非常多才多艺！它们的坚果味使它们成为美味的补充。

3.浆果

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草莓、黑莓和覆盆子等浆果具有对动脉特别有用的特性。浆果富含槲皮素（qwer-suh-tin）和花青素等化合物。它们具有抗炎和抗氧化特性。当你吃浆果时，你会降低你的坏胆固醇水平。它们还有助于降低血压和血糖水平。与果糖含量高的水果不同，它们的升糖指数也很低。您可以单独食用浆果，也可以将它们添加到水果沙拉中。它们也可以制成美味可口的早餐冰沙。再加上烤山核桃，你就准备好迎接这一天了！

4.柑橘类水果

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柑橘富含类黄酮，具有很好的抗氧化特性。这样，您可以确保您体内的自由基水平得到维持，因此您不会遭受氧化应激。根据最近接受过冠状动脉搭桥手术的一项研究，每天吃一个葡萄柚可以显著降低他们的胆固醇和甘油三酯水平。您可以坚持使用柑橘类水果，例如葡萄柚，也可以在水中加入少许柠檬，为您提供所需的类黄酮。

5. 特级初榨橄榄油

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据观察，增加橄榄油的摄入量可以降低心脏病发作或中风的几率。它还富含单不饱和脂肪酸。研究表明，富含这些物质的饮食可以提高您体内的好胆固醇水平。当您食用特级初榨橄榄油时，您可以降低血压水平。

6.鳄梨

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鳄梨是一种超级食品，具有许多健康益处。这些也富含MUFA。研究表明，每天吃一个鳄梨可以降低坏胆固醇水平。虽然有些人可能担心鳄梨中的饱和脂肪，但它们不会对您的胆固醇造成任何重大损害。

7. 豆类

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如果你吃太多谷物，改吃豆类会很有帮助。扁豆、豆类和豌豆等都属于豆类。它们富含纤维，可以通过降低坏胆固醇水平来减少动脉粥样硬化的机会。此外，豆类的血糖指数较低，这意味着它们不会增加您的血糖水平。豆类还可以降低您的血压水平和炎症的机会。

8.西红柿

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煮熟的西红柿富含番茄红素。这种特殊的化合物不仅使西红柿呈红色，而且还增加了您体内有益胆固醇的水平。在一项研究中，观察到因食用番茄制品而体内番茄红素水平较高的人中风的几率要低得多。

9. Allium (ally-um) 蔬菜

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葱属蔬菜包括洋葱、细香葱、大蒜和大葱等。当你的饮食富含这些蔬菜时，你会减少死于心脏病的机会。葱属蔬菜还可以降低血压和胆固醇水平。除此之外，它还可以减少炎症。

10. 十字花科蔬菜

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与葱属蔬菜类似，十字花科蔬菜也可以降低您死于心脏病的机会。研究表明，吃十字花科蔬菜可以保持你的颈动脉薄壁。这是一件健康的事情，因为厚厚的墙壁意味着您患心脏病的风险可能更高。十字花科蔬菜包括球芽甘蓝、西兰花和卷心菜等。吃这些蔬菜还可以为您带来稳定血糖水平和降低胆固醇的额外好处。

11. 核桃

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坚果本身就是蛋白质和健康脂肪的重要来源。它们还富含纤维。研究表明，经常吃坚果可以显著降低患心脏病的几率。在所有可用的坚果中，核桃的 omega-3 脂肪酸含量最高。在一项特定的动物研究中，与对照组相比，在高脂肪饮食中加入核桃可以使动脉粥样硬化斑块的发展减少 55%。 

12.甜菜

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不是每个人都喜欢甜菜的味道，但你不能否认它们在确保身体血液健康流动方面发挥着重要作用。无论您是蔬菜形式还是甜菜根汁，它们都含有最多的膳食硝酸盐，然后在您的血液中转化为一氧化氮 (NO)。一氧化氮有助于扩大血管，从而释放血液流动。这还可以降低您的血压，并确保您的动脉壁不会受损。

13.菠菜

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就像甜菜一样，菠菜和其他多叶蔬菜是膳食硝酸盐的丰富来源。除了提高血液中的一氧化氮水平外，菠菜还可以确保你有足够的纤维和叶酸。叶酸对于降低体内某些氨基酸的水平特别重要。过多的这种氨基酸会损害您的血管并增加动脉中的斑块积聚。

14. 黑巧克力

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尽管巧克力通常名声不佳，但黑巧克力实际上对您有益。它是可可黄烷醇的重要来源，可降低您的血压水平并改善您体内的血液流动。研究还表明，黄烷醇可以帮助修复任何可能受损的血管，甚至长出新的血管。这样，您可以降低患心脏病的风险。

15. 香料

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香料含有有益于动脉的化合物。例如，研究表明食用肉桂可以降低患有 2 型糖尿病的患者的血压水平。肉桂有一种叫做肉桂的化合物，它可以降低血栓的几率。生姜和姜黄等其他香料具有相似的特性，可以降低动脉粥样硬化的风险。

16. 绿茶

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绿茶之所以受欢迎有很多原因，其中之一是它能够减轻体重。研究表明，每天喝一杯绿茶可以降低患心血管疾病的几率。您从绿茶中获得的好处主要是由于被称为儿茶素的化合物。这些儿茶素具有抗炎和抗氧化特性。想知道更多关于心脏病的信息吗？好吧，刚刚讨论了可以预防的食物。为了避免心脏病发作，学习不吃哪些食物怎么样？当您距离心脏病发作一个月后，您还可以从了解更多有关您身体的不同迹象中受益。

您是否打算在日常饮食中加入这些食物？
在下面的评论中让知道！