为什么姜黄素吸收不良?

姜黄素有惊人的好处。 但是，它在体内的吸收很差。 了解为什么以及如何增加吸收。

我们来谈谈姜黄素。 姜黄素是香料姜黄中的主要多酚或植物营养素。



姜黄素的好处：
    它具有强大的抗氧化特性
    它是一种强大的抗炎剂
    对运动引起的炎症有效
    可能有助于缓解肌肉酸痛
    可能有助于运动恢复
    可能有助于治疗关节炎
    可能有助于缓解焦虑
    已被证明对代谢综合征有效
    它可能对退行性眼病有效

唯一的问题是姜黄素在体内不能很好地吸收。 它是脂溶性的，这意味着除非你以某种方式服用它，否则你可能不会吸收太多。


如何增加姜黄素的吸收：
1. 与胡椒碱（黑胡椒）一起服用
2. 带上脂肪
3. 稍微加热

姜黄素是一种由姜黄属植物产生的亮黄色化学物质。 它是姜黄 (Curcuma longa) 的主要类姜黄素，姜黄是姜科姜科的成员。 它作为草药补充剂、化妆品成分、食品调味剂和食用色素出售。

从化学上讲，姜黄素是一种二芳基庚烷，属于类姜黄素组，姜黄素是导致姜黄呈黄色的天然酚类。 它是一种酮-烯醇互变异构体，在有机溶剂中以烯醇形式存在，在水中以酮形式存在。

实验室和临床研究尚未证实姜黄素的任何医疗用途。 它很难研究，因为它既不稳定又生物利用度低。 不太可能为药物开发产生有用的线索。